Hotel Genzianella

"il vostro hotel & ristorante a Roncone"

 

           Il ristorante Genzianella "un luogo per buongustai appassionati della buona cucina"

"Delizioso! Un vero piacere per tutti i sensi!"  non esiste complimento più bello e noi siamo lieti di poterlo ricevere. Teniamo molto a soddisfare i palati dei nostri ospiti con specialità culinarie della cucina Trentina. L'obiettivo primario dei nostri chef è quello di creare piatti prelibati, combinando armoniosamente la tipica cucina locale con quella mediterranea,raffinati piaceri per il palato,dagli antipasti ai dessert,gustando anche dell'ottima selvaggina si possono assaporare gli autentici gusti della montagna. Tutto questo preparato con passione dai chef e padroni di casa. Inoltre, potete contare sull'ottima qualità della carne da noi servita che acquistiamo direttamente dal macellaio locale, e del buon pesce Alpino pescato direttamente nella nostra valle. Per la preparazione dei nostri piatti utilizziamo le erbe del nostro orto,e sul buffet serviamo sempre verdura fresca coltivata con amore e raccolta giornalmente dallo chef,e, ove possibile, utilizziamo solo materie prime regionali. 

sala da pranzo

 

"Tutto accompagnato da una gamma di ottimi vini 

          selezionati appositamente per voi"

La giornata inizia con ricca colazione a buffet ,muesli , pane nostrano,prodotti di contadini locali,marmellate fatte in casa e naturalmente le nostre torte appena sfornate.

Per il pranzo e la cena la nostra cucina particolarmente curata offre, menù a scelta tra carne e pesce,una vasta varietà di dolci ,naturalmente tutti fatti in casa, e ricco buffet di verdure fresche del nostro orto.Su richiesta dell'Ospite cucina vegetariana e  cucina senza glutine.

 

MENU' PER I PIU' PICCOLI su indicazione dei genitori.

I nostri Chef saranno lieti di coccolarvi e deliziare i vostri palati !